|
|
|
Фирменные горячие блюда от шеф-повара
| |
Выход (гр) |
| Софра суфле |
260/48/34 |
| Жареные баранина и говядина под молочным соусом, посыпанные
сверху сыром и запеченные в печке. |
|
| Антеп-тава |
390/40 |
| Запеченный мясной фарш, свежие помидоры и обжаренный картофель. |
|
| Кузу кызартма |
250/50 |
| Жареные баранина на косточке и картофель с соусом из овощей. |
|
| Тавук сарма |
210/75/5 |
| Нежное куриное филе, фаршированное отварной морковью, колбасой и сыром, запеченное в печке. |
|
| Тавук соте |
385/25/5 |
| Обжаренное куриное филе в томатном соусе с помидорами. |
|
| Соте-Софра |
250/30 |
| Обжаренная говядина с овощами в томатном соусе. |
|
| Чобан каурма |
340/43/30/8 |
| Жареная баранина с овощами и картофелем фри. |
|
| Курбан каурма |
295/25 |
| Жареная говядина с острым болгарским перцем, помидорами и запеченным картофелем. |
|
| Хашлама |
370 |
| Отварные: баранина на косточке, картофель и овощи в насыщенном мясном бульоне. |
|
| |
|
| Назад |
|
|
|
|
|
|
| |
Copyright © 2008 Ресторан «Sofra Kebab» |
|
| Разработанно студией |
|
|
| веб-дизайна Novaars 2008 © |
|
|
